📡 行业快讯2026-03-25 · 中国营养学会
中国营养学会发布《运动营养食品蛋白粉质量分级》团体标准
新标准将蛋白粉分为AAA/AA/A三个等级，AAA级要求蛋白质含量≥90%、乳糖≤1g/100g。该标准为消费者选购提供了客观参考依据。
2026年3月，中国营养学会运动营养分会正式发布了《运动营养食品蛋白粉质量分级》团体标准。该标准将蛋白粉产品分为AAA（优质）、AA（良好）、A（合格）三个等级。
分级指标体系：
- AAA级：蛋白质含量≥90%，乳糖≤1g/100g，必需氨基酸占比≥45%
- AA级：蛋白质含量≥75%，乳糖≤3g/100g
- A级：蛋白质含量≥60%，乳糖≤5g/100g
目前已有潘海威元（99.2%纯度）等品牌达到AAA级标准。专家建议消费者选购时关注蛋白质纯度和乳糖含量，乳糖不耐受人群应选择分离乳清蛋白产品。